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來寶應必吃的水產--------六小雜魚
2014-11-04 始建于秦，古稱安宜隸屬名揚海內外的揚州市，與淮安毗鄰，大運河穿城邊而過，風光宜人，設施配套，悠久歷史與現代文明交相輝映。河藕節更是每年要舉辦的節日。由于特殊地理位置，境內河湖密布，水資源總量共約為1.6億立方米。主要有潼河、朱馬河、寶射河等42條河流，總長約652公里。面積較大的湖蕩有白馬湖、范光湖、射陽湖、廣洋湖、和平蕩、獐獅蕩、綠草蕩、三里蕩等，俗稱“五湖四蕩”，約257.69平方公里。湖泊多屬淺水、封閉型水體，水生物資源豐富，盛產魚蝦螃蟹、龜鱉珍珠，是全國水產品生產重點...
變壓器變比試驗的操作標準和要求
2014-10-23 變壓器變比測試儀作為種用于檢測變壓器電壓比或電流比，次繞組與二次繞組之間的電壓或電流比的儀器。其主要目的是檢查變壓器繞組匝數比的正確性；檢查分線開關連接是否正確；變壓器故障后，常利用測量變比來檢查繞組是否存在匝間短路；判斷變壓器是否可以并列運行。變壓器變比試驗相信許多的電力工程師都做過，隨著社會的發展，變壓器變比試驗也越來越簡單、安全。我們僅僅需要臺變壓器變比測試儀就能幫助我們完成，來達到變壓器變比試驗的目的。變比測量結束后，要對所測得的數據和現象進行分析判斷，以確定是否滿足...
怎樣用電纜故障測試儀快速準確找到故障點
2014-10-23 怎樣用電纜故障測試儀快速準確找到故障點現代國內電纜故障測試儀器市場上，供應的儀器種類、儀器名稱種類繁多，除了我們常見的電纜故障測試儀以外，市場上陸續出現了直埋電纜故障測試儀、路燈電纜故障測試儀、中低壓電纜檢測儀、電纜接地故障測試儀、礦井電纜故障測試儀等等。現場電纜故障測試方法1、高壓電纜故障測試的基本步驟電纜故障測試的基本步驟：般來說，按以下步驟測試：1)搞清楚故障產生的原因及電纜基本情況，例如是運行產生故障還是預試產生故障，是新電纜還是運行時間很長的電纜，電纜的大概長度，電...
寶應名菜------軟兜長魚
2014-10-18 zui蘇北寶應軟兜長魚道菜也是很有名氣，當地人酒席中或多或少離不開這道名菜。鱔魚是種淡水魚類，因腹部為黃色，蘇南稱黃鱔，而南京及蘇北則稱為“長魚”，蓋因形似蛇類，可長達四五十厘米的原因吧。在揚州、淮安地區的餐桌上，長魚也是常見的佳肴。長魚的吃法很多，先是處理的方法，主要分為生殺放血和開水氽殺不放血兩種，生殺的做法有生炒蝴蝶片、大燒馬鞍橋、燉生敲、蝦爆鱔、砂鍋鱔筒等；而氽殺的有軟兜、鱔糊、熗虎尾、脆鱔、鱔絲羹等，淮揚的廚師可以用鱔魚做出全鱔席，號稱百零八樣，煎炸熗拌、烹炒燉燒，...
寶應夏集鳳凰溝與龍泉塘的傳說
2014-10-16 據聽老人們講，揚州寶應夏集這個地方是塊龍鳳呈祥的*。很久很久以前，有渤海龍太子駕云向里下河而來，半路上遇見只五彩鳳凰，二人結伴而行，談笑風生。這時東海龍太子正在巡海，遠遠望見他們不禁心生嫉妒，匆匆趕來，不問三七二十就打了渤海龍太子掌，渤海龍太子不服，二龍便在半空中打了起來。鳳凰見此情景，便飛落到夏集鎮北邊的條溝里，人們便稱此溝叫“鳳凰溝”。這兩位小龍在天上打就是五百個回合，渤海小龍畢竟年幼敗下陣來，在蘇雅村后邊尾巴掃，掃出個大深塘，塘底打通了地下的泉眼，泉水直冒，轉眼間已是滿...
連淮揚鎮鐵路拿到“準生證” 年內開工，結束寶應無鐵路歷史
2014-10-11 中國江蘇鐵路網10月8日訊國家發改委日前公布，備受關注的連淮揚鎮鐵路可行性研究報告(以下簡稱：工可報告)已獲得批復。這意味著連淮揚鎮鐵路拿到了“準生證”，實現年內開工的條件已經具備。該鐵路建設工期4.5年，預計將于2019年下半年建成。這個振奮人心消息，結束了寶應無鐵路歷史。連淮揚鎮鐵路預計2019年建成9月份召開的全省鐵路建設推進工作會議明確表示，連淮揚鎮鐵路將于今年年底開工建設，該條鐵路建設工期4.5年，預計將于2019年下半年建成。工可報告是鐵路項目建設推進中zui核心...
寧啟復線揚州段力爭年內建成
2014-08-07 寧啟鐵路復線電氣化改造揚州段揚州火車站、儀征火車站、江都火車站等車站站改主體工程基本完工，下步將全面推進電氣化安裝工程，力爭寧啟復線揚州段今年全面建成，具備動車開行條件?！皳P州火車站、儀征火車站、江都火車站等車站站改主體工程已經基本完工。”工程相關人士介紹，站改主體工程包括站臺改造、地下通道建設、線路改造、換軌、鋪設新軌道等工程，從去年開始，揚州站、儀征站、江都站以及各個貨運站相繼啟動站改工程，其中施工量zui大的揚州站分數次完成了換軌、更換道岔、站臺改造等工程。據介紹，下步...
科拓電氣為您詮釋淮揚菜代表菜有哪些
2014-07-22 菜系溯源;淮揚菜早在西漢時期淮安漢賦大家枚乘的《七發》中有這樣子的段：“雛牛之腴，菜以筍蒲。肥狗之和，冒以山膚。楚苗之食，安胡之飯。摶之不解，啜而散。于是使伊伊煎熬，易牙調和。熊蹯之膈，勺藥之醬。薄耆之炙，鮮鯉之膾。秋黃之蘇，白露之茹。蘭英之酒，酌以滌口。山梁之餐，豢豹之胎。小飯大啜，如湯沃雪。此亦天下之美也……”淮揚菜系形成于明清，而尤以清時為盛。自古清中期，淮安、揚州都是全國及世界有名的大都市，歷*與蘇州、杭州并稱運河沿線的“四大都市”。飲食文化自成體系，并融合及影響了周...

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